Vignoble à St Nicolas de Bourgueil en Indre et Loire (37)

Bienvenue aux Caves du Plessis

Dégustation

(Préférable de prendre Rendez-vous)

Vente des vins du domaine

Location de gîtes sur place

5 générations de passion autour du vin et de la vigne

Depuis 1900, la famille RENOU est propriétaire de ce domaine les Caves du Plessis situé en partie sur les coteaux de St-Nicolas-de-Bourgueil où le vignoble couvre une superficie de 33 hectares. Le cabernet franc est le cépage exclusif du vignoble.

Il donne des vins aromatiques fleurant la framboise et la violette avec une ampleur et une structure qui leur permettent d'évoluer en cave durant une décennie ou plus.

Vous aurez tout le loisir de vous faire votre propre idée dans la salle de dégustation où le meilleur accueil vous sera réservé.

Vins produits : Saint-Nicolas de Bourgueil rouge et rosé, et Crémant de Loire blanc et rosé.

Un domaine riche proche de Saumur

Sur la rive droite de la Loire, exposé au sud, l'aire d'Appellation est protégée des vents du nord par la forêt. Les sols drainants de " graviers", c'est-à-dire de sable et de galets, y sont dominants, à l'exception du nord où l'on rencontre des côtes de tuffeau.

C'est à cette variété des sols et au micro-climat, dont bénéficie le vignoble, que le vin doit à la fois son caractère et sa diversité.

Les Caves du Plessis

Saint Nicolas de Bourgueil
EARL RENOU Stéphane
17 Lieu dit, La Martellière
37140 Saint Nicolas de Bourgueil

02 47 97 85 67

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